ਰਵਾਇਤੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਮੈਨੂਅਲ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ-ਗ੍ਰੇਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲਾਇਓਫਿਲਾਈਜ਼ਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਇਓਫਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ PLC ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਭੋਜਨ R&D ਲਈ PLC ਨਾਲ ਲੈਸ ਬੈਂਚ-ਟੌਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ, ਬੇਰੀਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਿਸ਼ ਫਿਲਟਸ, ਹਰਬਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਪ੍ਰੀ-ਸੈਟ ਲਾਇਓਫਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਮੈਨੂਅਲ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਸੈਟਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਕਲਿੱਕ ਸਟਾਰਟਅਪ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੀਐਲਸੀ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲਾ ਵੱਡਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੈਕਿਊਮ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਵੈਚਲਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਡਜਸਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਮੈਨੂਅਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦਾ PLC ਕੋਰ ਰਿਮੋਟ ਰੀਅਲ ਟਾਈਮ ਡਾਟਾ ਦੇਖਣ, ਅਸਧਾਰਨ ਸ਼ੋਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਵਹਾਰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਅਲਾਰਮ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਲੌਗ ਸਟੋਰੇਜ, ਭੋਜਨ ਫੈਕਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਰਿਕਾਰਡ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੁਰਾਣੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਪੀਐਲਸੀ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਰ ਮੈਨੂਅਲ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਗਲਤੀ ਦਰ ਨੂੰ 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗਲਤ ਲਾਇਓਫਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਕਾਰਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਟਦਾ ਹੈ।
ਚਾਹੇ ਬੈਂਚ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ-ਬੈਂਚ ਫੂਡ ਫਾਰਮੂਲਾ ਟ੍ਰਾਇਲ ਲਈ-ਟੌਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲਾਇਓਫਿਲਾਈਜ਼ਰ 'ਤੇ ਟਨ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਪੀਐਲਸੀ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਕੰਟਰੋਲ ਉੱਚ-ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਸੰਰਚਨਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
