ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਥਰਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਤਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਤਰ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਅਰਧ{2}}ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹਾਥੌਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਦੇਵੇਗੀ, ਤਾਪ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਢਹਿ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਠੋਸ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਤੰਗ ਬਣਤਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਾਇਰੇ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪੋਸਟ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਲੋੜਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸੁੱਕੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰਕ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਦੋ ਮੁੱਖ ਲਿੰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਅਤਿ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਉੱਚ ਵੈਕਿਊਮ ਸਬਲਿਮੇਸ਼ਨ ਸੁਕਾਉਣਾ। ਤਾਜ਼ੇ ਹੌਥੋਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਛੋਟੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਵੈਕਯੂਮ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਸਿੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡਿਸਚਾਰਜ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸੈੱਲ ਬਣਤਰ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂ ਢਹਿ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਪੋਰਸ ਬਣ ਜਾਣਗੇ।
ਤਿਆਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਹਾਥੌਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਦੇ ਥਰਮਲੀ ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁੰਗੜਨ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਢਿੱਲੀ ਪੋਰਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਢਾਂਚਾ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਥਾਂ ਛੱਡਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਥੌਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਗਰਮੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸੜਨ ਅਤੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ CE-ਹੌਥੋਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡਰਾਇਰ ਦੋ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਟੀਚਾਬੱਧ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਪਲਿਟ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਹਾਥੌਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਵ ਸੈੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਸਟਾਰਚ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਬੇਮੇਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਚੱਕਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੋਲ ਲੰਬੇ-ਹੌਥਰਨ ਦੇ ਐਸਿਡ ਖੋਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਅਰਧ{0}}ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਬਣਤਰ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ। ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਲੈਸ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਥਿਰ ਢਿੱਲੀ ਪੋਰਸ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਥੋਰਨ ਅਤੇ ਯਮ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਸਥਾਨ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਮਿਆਰੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
